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發(fā)言人：市政協(xié)常委、黑龍江大學(xué)經(jīng)管學(xué)院副院長兼中法學(xué)院副院長 祝洪章
我市是全國重要商品糧基地，當(dāng)前，生態(tài)環(huán)境約束、要素投入約束、調(diào)結(jié)構(gòu)約束、病蟲災(zāi)害約束、質(zhì)量農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型約束“五大約束”對我市糧食技術(shù)性增產(chǎn)帶來巨大壓力。
應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建全鏈條節(jié)糧減損地方立法，通過立法明確糧食減損和食物再生利用目標(biāo)，建立反糧食和食物浪費削減機制，壓實主體責(zé)任，使糧食減損不再只是不被熱衷的“隱性”成績。建立糧食損耗調(diào)查評估制度和節(jié)糧減損標(biāo)準(zhǔn)體系，全面摸清糧食損失浪費底數(shù)，評估主要糧食作物減損范圍，高標(biāo)準(zhǔn)制定完善綠色倉儲、糧食適度加工、全谷物、新型糧機裝備等在內(nèi)的糧食節(jié)約減損標(biāo)準(zhǔn)體系。
應(yīng)進(jìn)一步強化消費前端節(jié)糧減損，夯實“種”的基礎(chǔ)，改進(jìn)“收”的裝備，推進(jìn)低溫倉儲工程建設(shè)項目，加快“智慧糧庫”建設(shè)，推廣新型專用散糧和成品糧集裝運輸裝備及配套裝卸設(shè)備，開展成品糧油過度加工專項治理，提高成品糧出品率和副產(chǎn)物綜合利用率。做實做細(xì)消費環(huán)節(jié)反食物浪費，補貼“中央廚房”，加快主食配送中心和冷鏈配套體系建設(shè)，創(chuàng)建一批節(jié)糧中心和科普基地；設(shè)置反食物浪費社會“紅黑榜”。
應(yīng)加強節(jié)糧減損研發(fā)和配套投入，加大高校院所、企業(yè)節(jié)糧減損技術(shù)和設(shè)備研發(fā)的專項投入，加強“產(chǎn)運儲加消”減損增效關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，對節(jié)糧減損科技成果轉(zhuǎn)化給予融資、財稅補貼支持，鼓勵院校開展節(jié)糧減損職業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
